Судак морской относится к семейству окуневых. Как видно по названию этот вид судака водиться исключительно в солёной воде. От обычного судака морской отличается меньшим размером и более широким лбом. Достигает 50-60 см длинны и 3 кг веса. Очень быстро растет в первых 3 года своей жизни (за лето набирает по 10см длинны), но потом растет довольно медленно.
Внешний вид морского судака тоже специфический. Во-первых, он немного темнее, чем у обычного судака: все тело укрыто черными полосками без четких границ, спина серая, брюхо имеет серый оттенок. Все плавники серые, но на спинном и заднем есть черные пятна.
Обитает морской судак в бассейнах Черного и Каспийского морей. Плавает на глубине, около 5 метров. Не любит большого количества пресной воды, а так же очень солёной. Даже при нересте не уплывает вверх по речке.
Нерест начинается в середине апреля и заканчивается в мае. Если вода прогревается до 10-18 градусов выше нуля, может начинаться быстрее. Во время нереста морской судак в стаи не собирается. Табунами собираются только рыбы младше полового возраста (2 лет).